《朝から幸せ》食パンアレンジからピーナッツバターまで最近お気に入りのパン事情【おうち時間に】

最近、ファッションのネタが続いたので（メインテーマなので当たり前なんですがw）

今日は最近お気に入りのパンまわりのことについてー！書いてみます。

まだまだおうち時間が続いていて、

なかなか外食に行けないけど、ちょっと満足度の高いものを食べたい！というときにぴったり。お役に立てると嬉しいです〜

食パンアレンジからスーパーで買う銘柄まで最近のパン事情

これだけ「グルテンフリー」という言葉を聞く今、やっぱり小麦は少なめ・・・と気持ちでは意識しているんですが、

やっぱりたまに食べたいパン！

今日はうちの子も偶然、夕方「今日給食でいっぱいご飯食べたから、夜はパンがいい」と言っていました。

確かに最近気温差もあって、胃にくるし、胃に軽い感じで済ませたい日もあるよね、ということで、

今回は箸休め的に、私の最近お気に入りのパンまわりの4つのことについて書いてみます。

誰得!?とは一番私が思っていますが 笑 長く続くおうち時間に、何かしらの暇つぶしになったら幸いです💓

1. 【食パンアレンジ】一番好き！スモークサーモン＆クリームチーズ

大大大好きな、マイベスト食パンメニュー？（アレンジ？）と言えば、

スモークサーモン＆クリームチーズ

です。

ヒントはベーグルで人気のメニューから来ています。

ロンドンでもニューヨークでもベーグルやさんはありますが、どこでも不動の人気メニューで、私も例にもれず、好きすぎて！

思い出しながらとりあえず挟んでみて、今に至ります・・・。

クリームチーズはKIRIが割とお手頃なので買うことが多いですが、あまりこだわってはいません。

スモークサーモンってどこのスーパーでもあるものではないので、あまりこだわるとなかなか食べられないので・・・

ちなみにレシピというものはほぼなくて、

クリームチーズにもスモークサーモンにも程よい塩っけがあるので、ただ挟むだけ。

写真の時はみずみずしい大きいきゅうりがあったのでスライスして、育てていたバジルの葉っぱを乗せています。

生ハムでも美味しいしー💓

即座に幸せになれる組み合わせです。

2. どハマりしたのは種子島発のピーナッツバター

これは今年に入って、成城石井系のスーパーで偶然見つけたピーナッツバター。

元々好きだったので、カルディやI HERBで買ったりしてたんですが、

この種子島発のピーナッツバターは、お砂糖がジャリジャリしていて、美味しい！

ピーナツバターが作られている成分もシンプルで、良い感じです。

カロリー的には!?ですが、お菓子と思えばたまのことだから良し。

これもすぐさま幸せになれて、コーヒーと相性抜群です。

リピしすぎて、子供たちも大好きでこればっかりになっちゃうので、ちょっと買うのを控えてるぐらいです〜

ちなみにこのkampyさんのピーナッツバターの瓶は、フタも無地の黒でスタイリッシュなので、何かに使えそう。

リサイクルの観点からも、嬉しいピーナッツバターです。

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3.スーパーで買うのは株主になりたいぐらい好きな「超熟」

美味しいパン屋さんて、日本にたくさんありますよね。

でも、外出しにくい今はなかなか手に入れにくいので、今回はそういうことではなく、

スーパーなどで日常的に購入しているパンについてご紹介します。

いつも買っているのは「超熟」です💓

元々Pascoの味が好きで、知らずに購入していたのですが、

国産小麦を使用しているらしく、それを聞いてから超熟シリーズ一択にw

食パンのもありますが、在庫があれば「山型」を買っています！

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そして、写真でIKEAのプレートに乗っているのが大大大好きなレーズンとくるみの入ったやつ！

窯焼きパスコ 国産小麦のカンパーニュ くるみレーズンです。

一回食べてみていただきたい、全力で推したいパン。

置いてないスーパーもあるので、

確実にあるところを狙って買いに行っています。

軽くトーストするだけでめっちゃ美味しい！噛めば噛むほど系で、満足度高めです。

あとはシンプルなバゲットのタイプは、長きにわたり、多分一番食べてます。

混ぜ物が入っているからこその滑らかさとかよりも、

どれも素朴で、余計なものが入っていない感じの味わいがお気に入りで、ずっと応援したいです〜

ファンクラブとかないのかしら。

4. 熟し具合がちょうど良かったら迷わずアボカドトースト

これは昔の記事にも一回、トリュフ塩の紹介のときに載せた写真です。

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アボカドがちょうど熟してて、いい塩梅だったら潰して、レモンを絞って塩を足したのをトーストにトッピング。

ものすごく幸せな気分になります〜

アボカドが若いと、ちょっと青臭い味になったりするので、ほんとにアボカドのコンディション次第なところはありますが、

こちらもずーっと大好きなメニュー。生ハムを乗せるとさらに美味しく！

ちなみに、アボカド愛についてはこちらで語っております。

ちょっと美味しいもの食べたい！元気出したい！ってときにぴったりです。

まとめ

今回は、リアルなパンまわりの愛用メニューについて、ご紹介してみました。

ちなみに今日はナチュラル系のスーパーで、北海道産のスモークサーモンを購入したので楽しみ！

明日食べよーっと。

コロナ禍が続き、なかなかややこしい、心安らげない世の中になってしまいましたが、

日々小さな幸せを見つけながら、一緒に乗り切っていけたら嬉しいです🌱